看上去像是蒸出来的,烤的表面有一层硬壳。

回答: 赤豆糕----转帖匆匆客2015-02-17 18:02:13

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传统的年糕当然是蒸熟的,不放油的,烤年糕要放不少油的 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 20:01:34

抱歉,忘了他告诉我要用铝箔盖上。我来改一下。 -匆匆客- 给 匆匆客 发送悄悄话 匆匆客 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2015 postreply 21:37:32

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