你先补习一下基本生物课,collagen是干什么的,存在于什么地方,肉嫩的实质是什么,再讲gourmet吧。
所有跟帖:
• 这里不是 sous-vide, 五花肉根本不用 sous-vide. 你搞错了. -weston- ♀ (0 bytes) () 02/10/2015 postreply 19:48:03
• 真心请教:sous-vide 是否有啥不好的地方?谢谢。 -稻穗儿- ♀ (131 bytes) () 02/10/2015 postreply 21:23:52
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