纸火锅

独特的纸火锅，口感清爽而不腻，很喜欢！

纸火锅，顾名思义，用纸做成锅来煮火锅，因为专用的纸可以吸收汤里多余的杂质，会使火锅的味道更好。因为火锅里的水吸收了热量，而且纸张采用了特殊的日本油纸，有耐燃的特点，所以纸张是不会燃烧的。
“纸火锅”起源于上世纪80年代的日本，在日本高档餐厅，它是套餐中一道必不可少的菜。纸火锅之新奇，在于采用特殊的日本油纸取代传统锅。这纸遇火有吸收杂质与油腻的特性，可维持汤底的清爽，让久煮的食物保有原本的鲜美。

所有跟帖： 

• 国内现在用得很多 -weston- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 07:12:30

• ：） -20146- ♀ (179 bytes) () 02/06/2015 postreply 07:15:30

• 神奇 -i999- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 07:53:00

• 喜欢！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 10:41:36

• 纸质量过关就行 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 02/06/2015 postreply 12:05:53

• 在哪儿买这纸？ -你说你的我说我的- ♀ (0 bytes) () 09/02/2015 postreply 11:28:15