香肠悲剧了

来源: mickey222 2015-02-03 22:28:49 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (358 bytes)
第一次做,看了网上不少悲剧,把香肠做得太瘦了,不好吃,我牢记教训,用了一半五花肉一半腿肉来做,结果还是悲剧了----味道不错,可惜太肥了,吃不了几片腻得慌



所有跟帖: 

我觉得挺好的。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 03:17:06

请问你买的是哪一种肠衣,怎么这么细 -shiliu- 给 shiliu 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 04:24:37

寄给老恐龙 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 05:55:01

香肠这样是正统。瘦了真不好吃。你吃的时候切薄薄的,肯定好。再说这种东西就是吃几片的东西,一顿不宜多吃。 -玄米- 给 玄米 发送悄悄话 玄米 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 06:54:58

正好吧 -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:29:40

跟做瘦的换一半, 夹着吃 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:40:48

吃前先放锅里煎一下(不放油),把油逼出来就好吃了。 -mmimissu- 给 mmimissu 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 07:56:25

不直接吃,炒菜吃,比如花菜干锅什么的,会好吃哦。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 08:58:38

看着很好啊,我今年着急做没买到肥的肉,加了一些以前留的类似肥油的东西,结果一煮那些白的都化了 -myiqim- 给 myiqim 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/04/2015 postreply 09:52:51

非常好!很像在意大利买的风味腊肠。 -雾里一农夫- 给 雾里一农夫 发送悄悄话 雾里一农夫 的博客首页 (172 bytes) () 02/04/2015 postreply 09:55:08

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