请问大家用什么海鱼做鱼圆好吃啊?我用过三文鱼,COD和SOLE做过,都柴柴的超级难吃啊。
所有跟帖:
• sole, cod, tilapia 都可以,加酒,薑片,用blender打成魚醬,再加入蛋清,淀粉,胡椒粉打到起膠,矽膠刮刀 -猫眼狗眼- ♀ (41 bytes) () 02/02/2015 postreply 20:53:48
• 谢谢,我以前没有打,看来要打是关键。 -mmimissu- ♀ (0 bytes) () 02/03/2015 postreply 13:08:00
• black cod, $8/lbs , not cheap cod -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 02/03/2015 postreply 11:23:12