我是唠叨狂，还是建议你先把腊味蒸好了，油扔了，再用蒸好的腊味做这个菜饭，味道不变但是油少了很多

所有跟帖： 

• 偶尔吃个风味也没关系吧，猪油饭还是一道名菜呢 -cutie_cutie- ♀ (0 bytes) () 01/31/2015 postreply 10:13:02

• 谢谢，我是先蒸好了腊肉腊肠，倒去油汁后，再放入烤锅烤的，你应该是可以看到照片里的腊肉腊肠都是呈半透明状的吗？这就 -爱吃的小鱼儿- ♀ (144 bytes) () 01/31/2015 postreply 10:42:08

• 谢谢，看来咱们英雄所见略同，我放心了：-) -海鸥处处飞- ♀ (0 bytes) () 01/31/2015 postreply 10:50:30

• 但其实，那蒸出来的油水放在米饭里面煮才真叫一个香。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 01/31/2015 postreply 23:49:12