真正天津狗不理的配方大家拿不到,不外传,否则人家生意没法做了。我能做得比较接近:肉馅儿要五花肉切(不是剁)成小丁,加黑木耳,鸡蛋。
天津店铺里的包子好吃因为油大,肥肉出的油。自家吃不舍得堵塞自己的血管儿:))
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您好,您说的肉龙是懒龙吗?发好的面放肉馅再卷起来去蒸?好念旧的
-斋阁轩楼院-
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01/28/2015 postreply
05:16:51
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应该是啊
-淋雨-
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01/28/2015 postreply
09:02:24
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是发面的。谢谢了。纯肉馅加葱花。特别香。
-斋阁轩楼院-
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01/28/2015 postreply
09:18:07
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对!
-淋雨-
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01/28/2015 postreply
09:32:50
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做好切好是这样
-淋雨-
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01/28/2015 postreply
10:06:01