最近做了几次山寨版寿司

来源: txfmx 2015-01-18 19:00:51 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3755 bytes)
本文内容已被 [ txfmx ] 在 2015-01-18 19:26:48 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

挺喜欢寿司的色彩和清淡口味,这个月,山寨了几次不同的口味,感觉还蛮好吃。


这是今天吃的,山寨各式各样味道和形状的寿司 。













 





昨天吃的,没有鱼子什么等地道材料,自己瞎琢磨,放了些其它的东西替代,不过也很好吃 。












新年后做的蛋卷,日本传统寿司和加利福尼亚改良寿司。
















这是去年吃的,紫菜没买好,光泽度不好。






 

 图片有些多,因为喜欢寿司的色彩,就左拍右拍了许多张片片



所有跟帖: 

looks good! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:03:43

谢谢鸭哥,最近常到你家页转,学到很多好吃的美味佳肴,不少花时不多,却非常好口味,家人赞口不绝,谢谢! -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:10:12

卷得真好看,,要是有过程图就更方便学习了,, -GXXX- 给 GXXX 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:18:07

谢谢,去youtube也许可以找得到制作视频。简单说一下,当你开始卷时,做寿司的竹篾子,包住饭团,保持在四方形有菱角的状态, -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (81 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:43:16

颜色好漂亮! -干吧吧- 给 干吧吧 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:27:44

谢谢! -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:40:55

很漂亮! -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:42:13

谢谢,我也很喜欢它的颜色:)) -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:44:07

这卷我喜欢,很实惠,菜多饭少,餐馆里买不到。 -woodruff999- 给 woodruff999 发送悄悄话 woodruff999 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 20:38:45

+1 -四月的甜豆- 给 四月的甜豆 发送悄悄话 四月的甜豆 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 20:45:40

谢谢! -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 21:10:05

嗬,你看出来了,我就是不喜欢米饭,尽可能的少饭,多放些菜,味道比餐馆的好吃多了:)) -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 21:09:27

料足。。就是那一大根纯萝卜的也太偷懒了,好歹夹根黄瓜啊 -3845- 给 3845 发送悄悄话 3845 的博客首页 (18 bytes) () 01/18/2015 postreply 21:02:44

哈哈,就是,看着是有些不太对路哈,其实黄瓜我已备好了,包的时候忘了放进去,本想再卷一个,太多了,吃不完,也就算了 :)) -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 21:15:23

真不错啊 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 21:36:05

谢谢,喜欢你做的菜,更喜欢你家可爱调皮的小熊猫:)) -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 06:50:05

赞!我也很想学做california rolls -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 22:24:24

试试看吧,不算难做,好看又好吃:)) -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 06:52:30

很漂亮 -haowen1234- 给 haowen1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 06:51:18

谢谢,菜多饭少了不容易卷得好看,不过好吃就行:)) -txfmx- 给 txfmx 发送悄悄话 txfmx 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 06:59:14

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