不够正宗!没蒸菜,蒸的容器也不正宗,米粉也不正宗。:))
所有跟帖:
• 确实不正宗,而且湖北的粉蒸肉粉是不炒,用一般的米打碎即可. -花睡去- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 17:20:40
• 而且也不加糯米 -我爱栀子花- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 17:23:08
• 人家不是湖北人也没说湖北粉蒸肉啊 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 19:55:35
• 说的对,这应该是道安徽粉蒸肉,而且肉的下边应该的垫着菜叶的。 -大灰狼太太- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 11:05:10
• 大才子袁枚有定论, 粉蒸肉是江西菜 -weston- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 21:09:19