鱿鱼羹

材料 ：鲜鱿鱼，瘦肉丝（用少许地瓜粉/盐/胡椒粉腌制），萝卜片，金针菇，葱油酥，蒜苗。

调味料 ：高汤，辣椒酱，盐，香醋，麻油，胡椒粉，太白粉水。

做法 ：高汤烧开，昂放进萝卜片煮软，加入金针菇/瘦肉丝煮5分钟，放进鱿鱼丝，葱油酥，辣椒酱，盐继续煮5分钟，用太白粉水勾薄芡，淋麻油/香醋，撒上/胡椒粉/蒜苗拌均即可。


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所有跟帖： 

• 不错 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 22:03:59

• 这个要山寨，看起来不错 -我爱拉氏- ♀ (0 bytes) () 01/15/2015 postreply 22:21:55

• 酸辣口味的，好开胃，喜欢！ -田园时光美食- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 03:49:10

• 看着很开胃啊 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 06:29:22

• 这个和我常见的不一样。看起来好好吃。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 09:25:39

• 鸭兄的菜基本都是简单易学，步骤清晰明了，非常感谢！ -howmoney- ♀ (75 bytes) () 01/16/2015 postreply 11:50:41

• 做得真漂亮，里外赞。 -四月的甜豆- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 21:34:30

• 这里面鱿鱼丝最后放，是为了让它嫩吗？会不会嚼不动？ -Lily-Young- ♀ (76 bytes) () 01/17/2015 postreply 05:43:21

• 不会的，挺嫩的。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 18:32:07