请推荐一款好用的夹蒜泥的工具,买过几个,都要费吃奶的劲儿才能压出来泥。很久以前,有人在这儿推荐过一款“最好用的夹蒜器”,

来源: SuWin 2015-01-13 16:25:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (28 bytes)
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所有跟帖: 

用Magic Bullet, -半生熟的咸旦- 给 半生熟的咸旦 发送悄悄话 (74 bytes) () 01/13/2015 postreply 16:48:15

Sue 姐姐推荐的,好用,主要好清洗 。Kuhn Rikon Epicurean Garlic Press -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 (109 bytes) () 01/13/2015 postreply 16:48:54

这个我有,夹一个还行。如果夹几个的话,因为皮会堵住孔,每夹一次都要去皮,速度慢。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (57 bytes) () 01/13/2015 postreply 17:10:20

如果你有两分钟时间预先准备,可以用grater -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 17:13:20

是用手捏住大蒜在grater 上磨? -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 18:29:10

是的,因为蒜粒小,手指尖拿着蒜,所以擦不到手指关节,而手指尖的皮肤很厚,小心些擦的话,不容易擦伤的。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 01/13/2015 postreply 22:52:24

我就用大肉馅的神器,nijia -皇城一顿- 给 皇城一顿 发送悄悄话 皇城一顿 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 17:15:40

小杯,抓一把蒜进去,几下就是沫沫了。很好用 -皇城一顿- 给 皇城一顿 发送悄悄话 皇城一顿 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 17:16:49

I recommend this one. -qianxun777- 给 qianxun777 发送悄悄话 (126 bytes) () 01/13/2015 postreply 19:02:10

多谢各位回帖!感觉刀片打碎类的少了蒜泥香,准备进一个Kuhn Rikon,就是和同类产品比有点小贵。Uptrend 说, -SuWin- 给 SuWin 发送悄悄话 (198 bytes) () 01/13/2015 postreply 19:31:10

是,和你用过的其他一样:去过外皮的蒜瓣不能完全夹碎,会留下一层象皮一样的东东。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 01/13/2015 postreply 22:49:42

打碎蒜泥不用剥皮. 蒜是很容易氧化的, 打时加油之后放freezer, 即可大大减少 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2015 postreply 20:28:55

请买这一种,非常非常的好用,很容易清洁,我用了15 年了,价钱好,比任何其他的都好用。线接在这:ZYLISS -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (169 bytes) () 01/13/2015 postreply 22:47:54

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