我小时候龙头烤只有干的.现在新鲜的很多又便宜,真令人惊喜. 回来后,还惦记这个豆腐鱼的口感.
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你知道为什么又多又便宜吗?据说都是经过防腐处理的,龙头鱼本身很娇嫩,不容易保鲜的。
-albatross-
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01/13/2015 postreply
13:49:16
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见到过用甲醇保鲜的报道. 不过我吃过几次,都没异味.现在冷藏设备用得很多.
-weston-
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01/13/2015 postreply
14:02:44