扬州姑娘的帖子:http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1368979.html
看见有人问如何包,我最近也在学,正好找到了一个很好的视频:小籠包包法示範 - 吳學鈐 同大家一起分享:
视频链接:https://www.youtube.com/watch?v=sOiwBU7tsKc
关于里面的汤汁,我最喜欢的还是扬州姑娘的方法,不过如果你想尝试更多的方法,下面这个链接里为你提供更多的参考。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5486587401008g0r.html