续：烘焙屡屡失败，哪儿错了？

谢谢各路高人指点。

七把叉叉， Indwnn 美眉：我 们家的确吃了 实心蛋糕，娃娃们直摇头。可是recipe 的确是不用酵母的， 是随着面包机来的。我是不是理解错了？recipe名字 叫 "nut bread". 没有酵母。是不是这其实是蛋糕？

xchmm 和 熊猫媳妇：烤箱有约一年没用了。这次用之前发现里面锈的很厉害。使劲擦洗干净了 。 会不会内置温度计也锈坏了？呜呜，心疼啊！烤箱挺新的。没好好保养就坏了。。。

所有跟帖： 

• 赞为了娃苦练厨艺：）这种nut bread不是真正的面包，更象一种简易蛋糕，代表作是banana walnut bread/ca -酒窝儿- ♀ (36 bytes) () 12/30/2014 postreply 00:31:54

• 是这样啊！明白了。 -ShuiAi- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 07:35:45

• 烤箱不会锈的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 03:43:28

• 婆婆把菜放入烤箱保温，但不会开。时间长了，水汽出不来就锈了。 :( -ShuiAi- ♀ (0 bytes) () 12/30/2014 postreply 07:38:11

• 你是不是改方子了? -by心言- ♂ (408 bytes) () 12/30/2014 postreply 06:04:52

• 面包是用面包机做的，没改方子。泡打粉还有干湿之分？方子上没说。我用的是干的面粉状的。 -ShuiAi- ♀ (102 bytes) () 12/30/2014 postreply 07:44:29