我用costco买的pork shoulder country rib boneless做叉烧
肉已经是大条条,1英寸半左右宽条,腌制后,用锡纸包严,在450F烤45分钟,然后打开锡纸,把肉放到烤架上 broil 五分钟,这样出来的肉,外焦里嫩,趁热吃,非常好。我每次做都大受欢迎。
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• 求叉烧的方子,原来别人推荐的找不到了。 -eagleinflight- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 11:53:53