我用来切菜也切肉，我家刀和菜板都是只分生的跟熟的，不分菜或肉，我另外还有一把专用的砍刀

http://blog.wenxuecity.com/myblog/8549/201412/20569.html

所有跟帖： 

• UPTREND ，请问你的砍刀好用吗，求教。哪买的。什么brand，我有一把台湾出的，还行，但希望 -爱吃的小鱼儿- ♀ (24 bytes) () 12/27/2014 postreply 15:15:24

• 十多年前买的德国造Zwilling 6" Professional “S”。我不常用，但用起来还行。 -uptrend- ♂ (278 bytes) () 12/27/2014 postreply 15:46:28

• 谢谢UPTREND 和秀秀的回复，知道了。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 18:17:32

• 我这个砍刀很厚重、好用，很多年前买象印饭锅时候送的，皇者之锋 御厨刀，英文名字不知道，盒子上都是日文看不懂 -秀秀- ♀ (89 bytes) () 12/27/2014 postreply 16:24:07