直接在炉子上煮的。葱姜垫底，多铺一些怕芋头会粘底，然后摆上芋头，再放螃蟹，初步设想这样操作。

来源: 烟花聚 于 2014-12-26 12:22:55 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (113 bytes)
本帖于 2014-12-26 12:29:11 时间, 由普通用户 烟花聚 编辑

芋头要先在油锅里稍稍煎炸一下定形，这样煮起来就不大容易散掉。
 

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• 想来就好吃：－）） -丑－丑- ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 12:34:20

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