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私房小菜
» 直接在炉子上煮的。葱姜垫底,多铺一些怕芋头会粘底,然后摆上芋头,再放螃蟹,初步设想这样操作。
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直接在炉子上煮的。葱姜垫底,多铺一些怕芋头会粘底,然后摆上芋头,再放螃蟹,初步设想这样操作。
来源:
烟花聚
于
2014-12-26 12:22:55
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本文内容已被 [ 烟花聚 ] 在 2014-12-26 12:29:11 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
嗯嗯 ,我也是这样猜,但如果光是大火加热可以提高roast 温度,我想请教为什么用 broil :-)。另外抓住烟花问一下,
由
丑-丑
于
2014-12-26 11:56:35
芋头要先在油锅里稍稍煎炸一下定形,这样煮起来就不大容易散掉。
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» 直接在炉子上煮的。葱姜垫底,多铺一些怕芋头会粘底,然后摆上芋头,再放螃蟹,初步设想这样操作。
所有跟帖:
•
想来就好吃:-))
-
丑-丑
-
♀
(0 bytes) (
) 12/26/2014 postreply 12:34:20
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