粉丝煲

来源: waterfowl 于 2014-12-26 01:57:27 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (2538 bytes)
本帖于 2014-12-26 18:32:53 时间, 由普通用户 waterfowl 编辑
材料 ： 粉丝（泡软沥干），小鸡一只（斩块烫飞水，冲净备用），笋（切滚刀块），豆腐泡，蘑菇，胡萝卜，葱段，姜片，蒜，辣椒。

调味料 ： 盐，生抽，糖，料酒，麻油，胡椒粉。

做法 ： 两大匙油烧热，放进葱/姜/蒜/辣椒爆香，加入鸡块/笋/蘑菇/豆腐泡/胡萝卜翻炒5分钟，注入一饭碗清水，用盐/糖/生抽/胡椒粉调味，烧煮10分钟后放进粉丝继续煮至汤汁收半，将所有材料移入砂锅，淋料酒，滴麻油，上盖焖至于汤汁完全收干，锅底粉丝稍焦即可。


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所有跟帖： 

• 精品！ -好吃不如饺子- ♀ 给 好吃不如饺子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 03:49:00

• 太想吃了! -绿末儿- ♀ 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 05:01:12

• 这大早起看到这样的美食，只能赶紧爬起来找吃的去了 -lightrain- ♀ 给 lightrain 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 05:59:59

• 饿啦！点赞 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 06:04:29

• 漂亮！食材不难买到， 收藏了。 -四月的甜豆- ♀ 给 四月的甜豆 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 07:17:53

• 看着就香。 -稻穗儿- ♀ 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 08:25:10

• Jim Thompson 的餐垫哦！！颜色很美！！ -丑－丑- ♀ 给 丑－丑 发送悄悄话 丑－丑 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 08:37:00

• 好味道！外加Jim Thompson! -Beautifulylife- ♀ 给 Beautifulylife 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 08:48:37

• 看鸭哥的贴，想不饿都难！ -小燕燕子- ♀ 给 小燕燕子 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 09:54:37

• 收藏~ -Favored.太宰.- ♀ 给 Favored.太宰. 发送悄悄话 Favored.太宰. 的博客首页 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 10:07:58

• 斗胆跟大师提点意见 -coorslight969- ♂ 给 coorslight969 发送悄悄话 (109 bytes) () 12/26/2014 postreply 10:12:48

• 这个比平时的容易，一定得试试！！饿啊！！ -海岸天空- ♀ 给 海岸天空 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/26/2014 postreply 14:41:58

• 我也試試 -牌架子- ♀ 给 牌架子 发送悄悄话 牌架子 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 10:41:30

• Wow, Great job!! -linna118- ♀ 给 linna118 发送悄悄话 linna118 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 15:37:51

• 鸭哥来美国东岸请通知我。 -XiLiHuDu- ♂ 给 XiLiHuDu 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/27/2014 postreply 17:26:02

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