圣诞晚宴小记

每年圣诞节来临前， 总是为礼品与食品操心。这一年一度的节日， 是不太重视人情往来的美国人一定要当回事准备礼品的。除了要准备给参加晚宴的亲友， 还要邮寄给外州的亲属。邮局排队等候邮寄是一个热闹的即景。礼品选择是个考验，看不同对象，至少要合情合理实用，礼品不分大小贵贱，都得包得精致美观。 这一关过了， 要安排圣诞晚餐，又是煞费心思。
我烤的的蜜汁火腿是绝活，人见人夸，不是仅仅是色的美，更是她的香（用了Jack Daniel 威士忌），以及不同层次的鲜甜。无论西人或国人，味觉在此相逢一笑吻合，没有异议。
今年发现一个新的食谱——松脆山核桃焗红薯，是在谷歌上搜寻到的，叫“Roasted Sweet Potatoes with Cinnamon Pecan Crunch”。
红薯原是我的喜欢的食品， 又拜读了那么多有关红薯的神奇妙用，便常常把它放上 餐桌。好东西要更加器重，这次按着食谱用肉桂粉、黄油、红糖认真操作，送进烤箱。结果果然不同凡响。红薯甜香糯软，山核桃松脆，满口留香。又一次获得满分“A”。

若要索取食谱, 这里有个链接：http://allrecipes.com/recipe/roasted-sweet-potatoes-with-cinnamon-pecan-crunch/， 祝大家好运！

所有跟帖： 

• 第1张那套瓷器在哪里淘的，喜欢。圣诞快乐 -柳月星荷- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 15:12:12

• 盐水鸭是你做的吗？ -方诺- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 16:02:40

• 真有节日气氛啊 -秀秀- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 16:11:52

• 真好！喜欢 -皇城一顿- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 16:54:32

• 很好，圣诞快乐 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 17:11:37

• 气氛浓郁 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 17:53:46

• 很有气氛！！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 18:04:48

• 圣诞快乐!! -成熟的桃子- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 18:48:42