uptrend,给推荐个炉子吧，吃火锅用的，电磁炉或其他炉子都行。买了猫猫推荐的完美锅，感觉这个锅做火锅大小弧度都刚好啊。准备配

所有跟帖： 

• 我没有你的完美锅，也很少吃火锅，吃的时候就用便携式煤气炉，不一定合适。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 12:23:05

• 便携式电磁炉也可以，热得很快，猫猫介绍的完美锅非常好用，配上不高的电磁炉，吃的时候高低很适合，不会太累。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 22:13:51

• 对不起，猫猫，讲错了，讲错了，我实际上想说的是： -爱吃的小鱼儿- ♀ (125 bytes) () 12/22/2014 postreply 00:47:12

• 是，braiser 高度合适。火锅差那么一寸差挺大的，就是坐着吃和站着捞的区别。LC， staub的shallow oven 都 -猫眼狗眼- ♀ (69 bytes) () 12/22/2014 postreply 01:02:47

• 吃火锅有点大，深了， 要很多汤，看不见，还要站起来捞。shallow系列的吃火锅才合适。至于电磁炉，见我的跟帖 -猫眼狗眼- ♀ (265 bytes) () 12/21/2014 postreply 19:26:05

• 那就听猫猫的，她掌握的铸铁锅的尺寸的经验绝对的比我丰富，我还在摸索中。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/21/2014 postreply 22:20:50

• 好，猫猫， 我也去用LE CRUSET 的BRAISER 煮火锅，你一定已经比较了又比较了，听你的不会错的。 -爱吃的小鱼儿- ♀ (0 bytes) () 12/22/2014 postreply 07:25:37

• 看贴不仔细，猫猫说是Lc和Staub的shallow都行，而不是Lc的braiser。Lc的braiser绝对不行的。 -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 12/23/2014 postreply 19:08:01