韩式鱼头锅

来源: waterfowl 2014-12-18 19:19:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1161 bytes)
Red drum fish鱼头一个(鱼店里吃这种现捞活鱼做鱼生,鱼头带回家折腾,新鲜的不得了),螺片,青口,牡蛎,蛤蜊,豆腐,猪红,灵芝菇,辣椒,葫芦瓜,大葱,现成辣鱼汤酱料一包,高汤适量。所有材料放进锅里烧煮个十分钟左右即可,再简单不过了。热呼呼的一大锅直接上桌。。。


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所有跟帖: 

食欲大增。口舌生津 -想冬眠的熊- 给 想冬眠的熊 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 19:28:09

哎,只看的我肚子咕咕的,你那海鲜有咋那么多,顿顿吃。 -辣凉粉- 给 辣凉粉 发送悄悄话 辣凉粉 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 19:30:17

靠海真好,这么多新鲜的海鲜。 -anniehcj- 给 anniehcj 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 19:32:25

陪嫁的丫头很漂亮 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 19:35:44

是啊,水灵灵的,那个嫩啊。。。Wait, what are we talking about? -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 19:39:11

按照我阿嫲的说法,是“妹姐大过主: :-))) -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 20:35:01

捏得出水的水灵 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 20:43:30

真是奢侈呀。。口水哒哒的。。你这鱼头下锅之前油炸过? -albatross- 给 albatross 发送悄悄话 (6 bytes) () 12/18/2014 postreply 19:40:36

赞。借地说个事实,私房跟贴,潜水,都是贡献者。就如看电影一样,没有观众,也就没有艺术了。Period. -酷暑之雨- 给 酷暑之雨 发送悄悄话 酷暑之雨 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 19:57:19

口水,口水,鸭厨这样每天馋人 -夏天薰衣草- 给 夏天薰衣草 发送悄悄话 夏天薰衣草 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 20:10:46

大冬天吃这么一锅,幸福! -石砚晶晶- 给 石砚晶晶 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 20:27:18

好想吃! -0840Y- 给 0840Y 发送悄悄话 (6 bytes) () 12/18/2014 postreply 20:42:06

热乎乎 -momo_sharon- 给 momo_sharon 发送悄悄话 momo_sharon 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:00:50

要命啊。。。那海鲜们实在想生吃下去。 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:00:52

鱼头的腥味怎么去掉呢,冬天喝真好。 -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:04:07

深海鱼基本没有多少腥味,也可加一点料酒,味更鲜。 -momo_sharon- 给 momo_sharon 发送悄悄话 momo_sharon 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:08:33

谢谢! -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:38:56

都不敢看鸭大厨的贴,每次都是看得见吃不着又山寨不了的巨痛。。。 -弄堂宝贝- 给 弄堂宝贝 发送悄悄话 弄堂宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:32:03

太好笑啦! -淋雨- 给 淋雨 发送悄悄话 淋雨 的博客首页 (0 bytes) () 12/18/2014 postreply 21:38:25

同感 -M411K- 给 M411K 发送悄悄话 M411K 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 20:53:11

爽, 点赞 -二万二姐- 给 二万二姐 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 14:16:11

东北乱炖 -小河青青- 给 小河青青 发送悄悄话 小河青青 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 14:38:50

鲜美! -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 14:45:34

这个是不是也可以架在电磁炉上当火锅涮啊?看着真是好吃 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2014 postreply 19:09:36

可以的,馆子里就是那样。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2014 postreply 15:53:26

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