铸铁锅水煮烧干收汁,会吃养锅的油膜吗?
所有跟帖:
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你放多少水?我顶多半杯,实验一下就知道了,不润了再养锅,不能为了养锅把营养丢掉。
-猫眼狗眼-
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12/18/2014 postreply
13:15:48
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1-2杯,以前我不倒炒菜的少许汤水,后来据说有亚硝酸盐溶解在汤水中,
-waterclover-
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12/18/2014 postreply
13:38:03
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太多了,一盘菜就半杯水就够了,菜花本身有水,盖盖子出水,出锅前收一下。亚硝酸盐是在隔夜菜里面
-猫眼狗眼-
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12/18/2014 postreply
13:40:56