staub的涂层就是那样的,黑色涂层。就是不光滑的,因为他们用的是砂模具,内部稍微的凹凸会让basting 效果更好。

来源: 猫眼狗眼 2014-12-13 16:23:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (498 bytes)
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黑色哑光珐琅涂层, 煎炸烘烤甚不必担心染色,更好的抗温差抗划痕。但是也比同样size的LC重
staub外观比较憨厚,没有LC轻巧,颜色少了太多。
staub和生铸铁不一样,不要那么费力去养,不擦也不会锈。
LC的内壁永久了会变黄,划痕会很明显,娇气些。但是外观漂亮。不管LC还是staub,都是以密封好,传热均匀见长,炖的功能好。不是万能的。

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