酱爆海鲜

材料 ：牛角蚌两只（打理干净，取肉切超薄片，和裙带/内脏一起烫飞水后捞起备用），海螺两只（烫飞水，取肉切薄片），草菇，甜椒，姜片，蒜苗。

调味料 : XO酱一大匙，酱油/料酒适量。

做法 ：两大匙油烧热，放进甜椒/姜片爆香，加入草菇，带子片/裙带/螺片/蒜苗和所有调味料以旺火快速拌炒均匀即可。这是道鲜美的下酒菜。。。


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所有跟帖： 

• 也很喜欢 -想冬眠的熊- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 05:48:10

• 喜欢啊，XO酱炒，太霸道了。 -豆米- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 07:41:23

• 海鲜好吃 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/10/2014 postreply 09:17:14

• 酱爆海鲜 -西山梅子- ♀ (9 bytes) () 12/10/2014 postreply 10:28:32