调味料 :高汤两饭碗,酱油,糖,盐,辣椒酱,胡椒粉,料酒,麻油,香醋,太白粉水。
做法 :高汤烧开,放进所有材料(1),加酱油/糖/盐/辣椒酱/料酒,烧煮几分钟后用太白粉水勾薄芡,撒胡椒粉,淋麻油/香醋,装盘后撒上芫茜即可。
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DDD! 好漂亮
-柳树下-
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12/09/2014 postreply
05:58:27
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常常不敢点鸭哥的帖子,今天忍不住点了,真棒,而且可以山寨,改天做个平民版的。
-lepton-
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12/09/2014 postreply
06:02:15
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鸭哥最近转战猪肚系列了,呵呵!
-烟花聚-
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12/09/2014 postreply
06:09:31
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哇,好想吃!
-hellokittyd-
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12/09/2014 postreply
06:12:40
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终于等到一个菜,材料还能备齐的。。。:)~~~
-20146-
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12/09/2014 postreply
06:39:27
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看着真香!
-Moon_Q-
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12/09/2014 postreply
06:52:40
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这个亲民一点, 豆腐煎得真漂亮!
-arge-
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12/09/2014 postreply
06:54:09
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这个可以有:-) 谢分享!
-丑-丑-
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12/09/2014 postreply
07:39:03
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请教煎豆腐,用裹上淀粉啥的吗?谢谢
-柳树下-
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12/09/2014 postreply
07:55:06
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我用不粘锅煎,没裹粉。
-waterfowl-
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12/09/2014 postreply
15:09:50
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哦,收到了,谢谢
-柳树下-
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12/09/2014 postreply
18:17:41
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这个菜还可以一试(这个可以有)今晚就做。
-亮亮妈妈-
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12/09/2014 postreply
08:29:48
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豆腐煎的太美啦,金黄焦脆,看着就想咬一口
-胖胖豌豆苗-
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12/09/2014 postreply
09:03:37
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豆腐煎得那么灿烂,完整
-淋雨-
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12/09/2014 postreply
09:15:12
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请问没有高压锅,猪肚应该怎么煮熟?
-howmoney-
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12/09/2014 postreply
09:21:23
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我也没高压锅,放普通锅里上盖焖煮一个半小时也够了。
-waterfowl-
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12/09/2014 postreply
15:06:07
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这个接地气
-momo_sharon-
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12/09/2014 postreply
15:14:20
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好看好吃, 点赞
-二万二姐-
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12/09/2014 postreply
18:05:09
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看着就有胃口
-西山梅子-
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12/10/2014 postreply
10:40:23