那把土界deba 蛮神气. . 你用 ebay还是ratuken?
所有跟帖:
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我也看上那把deba了。
-猫眼狗眼-
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12/07/2014 postreply
13:25:06
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需要经常杀鱼? 家用,好一点的三德即可.轻不需要大的腕力去控制.和式手柄还有女人专用的.
-weston-
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12/07/2014 postreply
13:59:05
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是,经常片鱼。鱼头还一定要剁掉,所以一直想来个deba。 上次uptrend告诉我荀传统系列的deba不行,我灭火了。
-猫眼狗眼-
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12/07/2014 postreply
14:03:49
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那就找mioroshi deba.比较合适. 刀背没普通的厚, fillet时 更容易操作一些
-weston-
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12/07/2014 postreply
15:11:16
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谢谢,amazon上有几把,借钱真不亲民啊,有uptrend牛刀那种deal么?,
-猫眼狗眼-
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12/07/2014 postreply
16:03:16
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慢慢找吧 ebay上多看看. 上游和Vaul该会知道.
-weston-
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12/07/2014 postreply
18:19:37
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好,谢谢西哥。
-猫眼狗眼-
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12/07/2014 postreply
18:23:06
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mioroshi对付三文鱼(骨软)还行,一般的鱼要去头去脊骨后再用。我觉得还是用途有限制。
-uptrend-
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12/07/2014 postreply
23:09:29
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土界就是sakai么?
-猫眼狗眼-
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12/08/2014 postreply
00:32:02
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是
-uptrend-
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12/08/2014 postreply
00:34:50
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这把咋样?还是左手刀,我是左撇子
-猫眼狗眼-
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12/08/2014 postreply
00:37:55
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我觉得挺好。左手刀很难找到。
-uptrend-
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12/08/2014 postreply
00:49:14
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多谢。那就这把了
-猫眼狗眼-
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12/08/2014 postreply
05:34:59
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如果能找到长一点的, 最好. 这个mioroshi视频里, 即可看到长刀的leverage很管用
-weston-
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12/08/2014 postreply
08:04:41
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It has plenty of heft.
-weston-
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12/08/2014 postreply
08:29:07
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我用ebay,材料不是不锈钢,使用的时候要经常擦干刀锋,用完立刻清洗擦干,有点麻烦的。
-uptrend-
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12/07/2014 postreply
23:05:53
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擦我不怕,那就ebay看看土界去,再谢。
-猫眼狗眼-
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12/08/2014 postreply
00:14:33
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不习惯用重刀的话,短一些150mm的也可以。
-uptrend-
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12/08/2014 postreply
00:37:03