我的Emily henry的锅用过几次,有一股子怪味

Emily henry是砂锅,所以每次用完都洗净放在洗碗机里面放干,才收起来。前后用了几次,有好几个月没有用了,昨天拿出来,一闻,有种沤味,请问有经验的大厨,怎么处理。

所有跟帖: 

估计是洗碗机管道里的味道,在用柠檬汁加水洗浸泡,烧水试试,再通通风,看看能不能去异味。 -烟花聚- 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 06:19:21

别买这些杂牌子了。买好的,可以用到孙子辈。我在买LC and Staub前也试过别的牌子,结果就是纯浪费钱 -海鸥处处飞- 给 海鸥处处飞 发送悄悄话 (221 bytes) () 12/05/2014 postreply 06:35:59

砂锅 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 07:29:35

emile henry 可不是杂牌啊,不比lc, staub便宜,砂锅吸味儿 -moonrose- 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 07:37:08

+1 -Critters- 给 Critters 发送悄悄话 (9 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:19:24

你确定你说的是emile henry家的?Emile henry 是法国的一家老牌厨具,砂锅为主. -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (6 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:07:40

可能是洗碗机要清洗了,砂锅的质地比较不致密,容易吸收异味 -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 06:50:06

我有他家的锅,没有你说的这问题呢 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:08:50

Probably I did not clean it well. -feelfox- 给 feelfox 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:12:53

Thx +++. Cannot type Chinese. Will try to clean it again and boi -feelfox- 给 feelfox 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:11:52

您这是多大的? -Critters- 给 Critters 发送悄悄话 (53 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:21:59

2.6qt会不会太小? -Critters- 给 Critters 发送悄悄话 (58 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:23:32

4.2的,2.6太小了 -moonrose- 给 moonrose 发送悄悄话 moonrose 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:31:17

emily在法国可比 lc staub 便宜多啦 -点点她姐- 给 点点她姐 发送悄悄话 (44 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:41:55

如果锅内有油 没洗干净的话 -南海王- 给 南海王 发送悄悄话 (25 bytes) () 12/05/2014 postreply 08:44:00

please try to do this way -爱吃的小鱼儿- 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (1295 bytes) () 12/05/2014 postreply 10:22:00

又从小鱼儿这里学了一招:) -lightrain- 给 lightrain 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 11:21:46

谢谢,可能我就是熬完鸡汤,放在锅里过夜。试试这个方法。 -feelfox- 给 feelfox 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 20:25:50

几个大土豆削去皮,放锅里加水盖住土豆,中小火烧开后,小火慢炖30分钟。然后把土豆取出。等水凉了再把锅洗干净。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 12/05/2014 postreply 15:43:43

谢谢。 -feelfox- 给 feelfox 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2014 postreply 20:26:18

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