有人知道普通的米（如泰国香米，或大米）不是糯米能做酒酿吗

所有跟帖： 

• 我用寿司米做过。 -z_belinda- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 12:44:20

• 任何大米都可以做酒酿，包括老美吃的‘本叔’米 -何冰- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 12:50:46

• 可以。我就是普通米做。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 12:57:50

• 嗯,我都是用剩米饭做一点不浪费.:) -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 12:59:41

• 我还没这么节省，三条狗之家，从来不担心剩米饭，嘿嘿。不过剩米饭一般做兹饭糕进我肚子， -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 13:08:12

• 哎，懒人就得吃剩地：） -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 16:40:27

• 都能，但是用糯米做简单些，成功率高些。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 13:04:25

• brown rice都能做。 糯米出来的一粒粒分明。 大米可能会成絮状。 -greenonion- ♀ (6 bytes) () 12/04/2014 postreply 14:30:55

• 谢谢回答。家里糯米刚用完，累了不想开车再跑一趟。这太好了，马上多煮些饭，明天就有酒酿吃了，哈哈 -yzzsjc- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 14:37:07

• 哪有这么快。 -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 14:52:35

• 只有有淀粉都可发酵 口感不同 -weston- ♀ (0 bytes) () 12/04/2014 postreply 15:49:27

• 我做的酒酿只是甜没酒味 -1qa- ♀ (51 bytes) () 12/05/2014 postreply 17:38:49