烤鸭问题请教，多谢！

大家烤鸭用的都是干鸭子，用水泡开。可是我买了一只鲜鸭子，怎么做呀，一样吗？
另外，引擎用不了，请给我一个烤鸭方子好吗？如果还有南京桂花鸭？或者盐水鸭的方子就更好的。想分成两部分做。

所有跟帖： 

• 除了腊鸭还没见过干鸭子呐。 -老恐龙- ♀ (16 bytes) () 12/24/2003 postreply 10:43:00

• 谢谢恐龙姐姐！ -小树树- ♀ (0 bytes) () 12/24/2003 postreply 14:37:00