请问Staub Cast Iron 0.25-qt Mini Round Cocotte 一般用来做啥？

所有跟帖： 

• 当个小酱菜碗挺好，要不蒸个鸡蛋羹也行，或者买几个，放灶台上当盐糖香料缸子用 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:23:08

• 请问如果是蒸鸡蛋羹，能把它当锅用直接放炉子吗？我怀疑炉圈会太大呀 -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:49:10

• 不是，蒸要放锅里的，当碗用。这个真不是必须制备的。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:33:04

• 酱紫呀，看来这个不用考虑了。 -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:58:39

• 直接上火，炸辣椒油，做蛋饺，各种single serving甜点 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:40:27

• 谢谢猫眼，请问如果用这个做红枣枸杞汤，银耳羹一类的，大概要多长时间？ -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 09:59:57

• 这个巴掌大，不是炖你说的这些东西。你要用大些的。炖的时间看火力，中火都要半个小时。你说的这两个汤最好高压锅压，20分钟够了 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:02:21

• 那高压锅你有没有哪个牌子的推荐？ -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:18:06

• 她们都有多功能电高压锅，我的就是一个普通高压锅，便宜的。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:22:19

• 对了，请问切菜板你有好推荐吗？ -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:26:43

• 我有不同板子做不同用处，切菜的是这个，costco买的，15块 -猫眼狗眼- ♀ (232 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:32:06

• 是bamboo 的吗？ -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:42:31

• 是 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:43:31

• 谢谢，再抓住你问下，煮chicken pea 用啥锅好？ -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:47:15

• stockpot， 什么材质都行 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:48:18

• 谢谢，今天涨了不少知识，我得先下了，希望以后还能抓住你，88 -788- ♀ (0 bytes) () 12/01/2014 postreply 10:55:32

• please take a look in korean super market or visit the website -爱吃的小鱼儿- ♀ (446 bytes) () 12/01/2014 postreply 12:46:47