调味料 : 料酒,盐,白胡椒粉。
做法 : 6 饭碗清水烧开,放进一半鸡块,葱段,姜片,料酒,熬煮60分钟后滤去杂物; 一杯白米洗净后放进鸡汤里熬煮成粥,放进另外一半鸡块/枝竹/香菇, 继续煮20分钟,加盐调味,放进葱段拌均即可。加少许白胡椒粉风味更佳。
原汁原味的鸡汤粥底,嫩滑的鸡肉,值得一试。。。
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值得一试。。。点赞!!!
-二万二姐-
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11/17/2014 postreply
17:09:40
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请问鸭厨出书没?预定
-夏天薰衣草-
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11/17/2014 postreply
18:47:38
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好吃看得见
-我爱栀子花-
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11/17/2014 postreply
19:04:47
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鸡肉滑嫩,米粥鲜香
-uptrend-
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11/17/2014 postreply
20:36:09
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看着就流口水!
-小溪家-
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11/17/2014 postreply
21:53:20
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要学,周末早晨来碗鸡粥,美!
-豆米-
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11/18/2014 postreply
05:45:01