请问 绿色的辣椒可以做剁椒或泡辣椒吗？serrano peppers，找不到红色的卖。谢谢

是这个样子的。

所有跟帖： 

• 可以的 -宅人- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 13:55:21

• 当然可以 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 14:14:22

• 如果能买到半青不红的也行，放几天会变成全红 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 14:15:47

• 谢谢大家。去买到volda以后, 我要生平第一次做剁椒和泡椒了。 -H.I.- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 14:23:00

• 前两天我也试着用青辣椒做了些，味道和红辣椒还是差了不少。 -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 16:31:07

• 是吗？谢谢你的经验，明年我要早点儿留心，买红色的。 -H.I.- ♀ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 16:47:55

• 色泽会有些晦暗，没食欲，另外就是渗出水汁偏多 -立竿见影-1- ♂ (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 18:46:01

• 可以，但尖椒更好一些。 -峨嵋山人- ♀ (0 bytes) () 11/17/2014 postreply 10:15:54

• 做吧，可以的 -毛竹书签- ♀ (0 bytes) () 11/17/2014 postreply 11:45:57

• 可以，做菜的时候再放些剁碎的红椒（不辣也无所谓），颜色就会好看了 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/17/2014 postreply 13:29:50