史上最全海鲜大全,以后不怕不认识海鲜了【转贴】

来源: 周游列国逍遥人生 2014-11-15 05:11:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (59688 bytes)

即使是吃货(食神),下面的海鲜你也不一定全认识,下面小编整理些网上资料,给大家普及下知识吧!
 

1 石蜐(jié)


 

2 鲎(hào)——鲎(hòu)


 

3 黄鱼——大黄鱼


 

4 黄姑鱼


 

5 白姑鱼


 

6 海蜇(zhé)


 

7 墨鱼、乌贼


 

8 鱿鱼


 

9 望潮——章鱼


 

10 钉螺——棒锥(zhuī)螺


 

11 香螺


 

12 花螺


 

13 泥螺


 

14 辣螺


 

15 寄居蟹


 

16 牡蛎(lì)


 

17 花蚶(hān)


 

18 淡菜——贻(yí)贝


 

19 海瓜子


 

20 海葵


 

21 蛏(青)子——蛏(chēng)子


 

22 青蟹


 

23 米鱼——鮸(miǎn)鱼


 

24 鳓(lè)鱼


 

25 赤魟(hóng)


 

26 虾蛄(gū)


 

27 带鱼


 

28 鲥(时)鱼——鲥(shí)鱼


 

29 鲳鱼


 

30 虾潺


 

31 乌鳞鲳——乌鲳


 

32 对虾


 

33 竹节虾


 

34 弹涂鱼、跳鱼


 

35 蝤蠓虎——乌塘鳢(lǐ)


 

36 凤鲚(jì)


 

37 招潮蟹


 

38 河豚(tún)(顺便提醒只要把河豚内脏去除干净,鱼肉是没毒的可以食用)


 

39 甲鱼


 

40 鲻(zhī)鱼


 

41 玉秃


 

42 鳗(第一声)珠——斑尾刺虾虎鱼


 

43 河鳗


 

44 虎蠓——斑纹蟳


 

45 红虎蟹


 

46 鲈鱼


 

47 梭子蟹


 

48 海鳗


 

49 水白虾


 

50 蛇鳗


 

51 大头虾——中华管鞭虾


 

52 剥皮鱼--绿鳍马面鲀


 

53 硬壳虾——须赤虾


 

54 裙带菜--凉拌绿藻


 

55 虾米、虾皮


 

56 马尾藻--褐藻


 

57 海苔--条斑紫菜


 

58 小黄鱼

59 文鳐鱼--飞鱼


 

60 蛤蜊


 

61 花蛤


 

62 紫菜


 

63 青占鱼


 

64 秋刀鱼


 

65 鲍鱼——海耳


 

66 鲆鱼——鸦片鱼


 

67 海带


 

68 鲑鱼—马哈鱼—三文鱼


 

69 扇贝


 

70 大龙虾


 

71 百吉海鳗——褐海鳗


 

72 多宝鱼——大菱鲆


 

73 石斑鱼——鲙鱼


 

74 黑鲪——黑头


 

75 棒鱼——针鱼


 

76 安康鱼——海鬼鱼


 

77 梭鱼——犬鱼


 

78 香波螺——波螺


 

79 鹿角菜——角叉菜


 

80 海木耳


 

81 桃花虾


 

82 墨鱼蛋


 

83 虾籽——虾蛋


 

84 海胆——海刺猬


 

85 海星


 

86 虹鳟鱼


 

87 黑鱼


 

88 海马——水马鱼


 

89 甘鲷——马头鱼




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所有跟帖: 

不好意思,干的贻(yí)贝才称“谈菜” -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 06:34:42

在宁波,这货就叫淡菜 -wienermelange- 给 wienermelange 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 11:12:12

30 上海叫龙头烤,最喜欢的刀鱼没有。遗憾哈! -老子说两句- 给 老子说两句 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 07:10:30

龙头烤!! 我想起来了 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 00:18:26

有些是淡水的 -qqww789- 给 qqww789 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 07:22:18

河豚 沒吃過,真的那麼好吃? -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 08:11:33

一般般了 -xiaoxing- 给 xiaoxing 发送悄悄话 xiaoxing 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 08:33:40

好吃谈不上. -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 09:45:04

以前在国内吃过几次,肉弄散做成浓汤,很好吃。 -lovepanda- 给 lovepanda 发送悄悄话 lovepanda 的博客首页 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 10:23:02

河豚分海水淡水两种; 淡水养殖的多. 吃过,大概是后者. 有点鲜味但也有河泥气 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (62 bytes) () 11/15/2014 postreply 10:28:01

好吃的,但是要去日本大阪的老店。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (6 bytes) () 11/15/2014 postreply 13:01:30

好看, 吃过一半以上, 没活海参 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/15/2014 postreply 10:37:44

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