懒婆娘靓一手《时鲜窝笋拌海蜇》

懒婆娘靓一手《时鲜窝笋拌海蜇》

食材：窝笋丝0.5磅、海蜇2小袋、葱花1调更。

调料：糖、盐、酱油、麻油。

制作：
1. 用少许盐将窝笋丝腌制10一15分钟，沥干水分。
2. 盐鲜味：加入半调更糖，淋上麻油，（盐可根据各人的需要加放），放入葱花搅拌均匀即可食用。
3. 糖醋味：加1.5一2调更糖，3一4调更米醋，半调更酱油，（盐可根据自己的需要加放）浇上麻油，撒上葱花，搅拌均匀即可。（糖醋的比例可按自己的口味决定）

碧绿的窝笋丝拌海蜇，口感鲜、香、脆、爽，是道很诱人食欲的冬令时鲜凉拌菜。另外窝笋也是营养价值很高的蔬菜之一。

简单操作，健康饮食。
时尚烹饪新概念：温油一锅炒！

New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods,  Easy Cooking.

 

所有跟帖： 

• 爽口凉拌菜，赞！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/11/2014 postreply 16:23:35

• 还得加些辣椒更有味。 -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/11/2014 postreply 17:12:00

• 还是分开做两个凉拌，两个味道互不影响更好些。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/11/2014 postreply 17:13:33

• 爽口， 好！ 点赞！！！ -二万二姐- ♀ (0 bytes) () 11/11/2014 postreply 17:51:40

• 拌过萝卜海蜇, 下回也试试这个。 -小溪家- ♀ (0 bytes) () 11/11/2014 postreply 23:03:07