达人们，给点建议，没有大蒜生姜如何烧茄子

家里有几条茄子觉得再不吃就会放坏了，可是家里没有了大蒜与生姜又懒得去买，这茄子还有没有可能烧？如何烧？

先谢谢了！

所有跟帖： 

• 闲着也是闲着，家里有蒜粉吗，这个可以放呀，加肉末也很好吃吧。 -chichigirl- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 13:39:07

• 谢谢！想起家里有做garlic bread的佐料，不知是否可以用来试试？ -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 15:58:14

• 茄夹不用蒜 -南扬子- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 13:45:46

• 加辣椒酱 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 14:22:59

• 平时烧茄子时倒是常用，就是不知道没有大蒜行不行。 -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 16:00:13

• 茄子切块用小火煎熟，用糖，醋，酱油3-3-1比例，淀粉少量浇汁。味道也不错。 -七里台- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 16:00:07

• 谢谢大侠，听起来不错，就是它了：）。 -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 16:01:27

• 可以试试在黄豆酱或甜酱里切点葱末，加点植物油，茄子切长条，放锅里蒸10分钟左右，蒸好后拌在一起吃。 -可爱多的麻麻- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 17:35:37

• 最近因有好几罐pasta sauce要用掉，想烧番茄茄子没番茄，把茄子切块炒一下加半瓶pasta sauce慢慢烧一会儿，茄子煮 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 17:37:49

• 用miso，烤来吃 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 18:11:35

• 细长条那种吗？简单切条，酱油和油拌一下，盖起来微波炉4，5分钟。 -monochrome- ♀ (0 bytes) () 11/05/2014 postreply 19:32:52