咖喱什锦

材料 ：粉丝泡软，木耳/香菇泡软，金针菜泡软，腐竹泡软，鹌鹑蛋煮熟剥壳，胡萝卜/笋切片，草菇切对半，花菜，虾丸。

调味料 ：高汤两饭碗，咖喱粉一大匙，盐少许。

做法 ：高汤加咖喱粉/盐烧开，放进所有材料烧煮至汤汁收半即可。


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所有跟帖： 

• 好像开餐厅的，家庭怎么会常备有高汤和各种配菜呢？并且都是小小的量。。。 -momo_sharon- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 05:39:50

• 我不出门一个月都没问题。每个周六一锅鸡汤 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 06:00:32

• 平时会泡一包腐竹，包成小包冷冻 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 06:14:57

• 好办法，学习啦，谢龙姐！ -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 06:53:27

• 哈哈哈哈哈……聪明绝顶的大恐龙！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 08:20:28

• 一锅鸡汤冰箱保存多久不坏？ -waterclover- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 08:34:30

• 到周五就吃完了.不要撇油出来.吃的时候再把油拿掉一些 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 09:30:08

• 谢谢。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 09:41:52

• 装瓶，抽真空。可以在冷藏室保存两三个星期。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 10:29:44

• 有些麻烦。谢谢。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 10:49:40

• FoodSaver 很有用，很多食材氧化得很快。肉汤也是，不抽真空的话，两天后味道就有脂肪氧化的味道。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 12:21:03

• 这个吗？ 挺好的，谢谢！ -waterclover- ♀ (60 bytes) () 11/04/2014 postreply 09:20:16

• 分装， 每盒吃一天。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 13:01:21

• 谢谢。 -waterclover- ♀ (0 bytes) () 11/04/2014 postreply 09:16:41

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 05:58:25

• 谢鸭哥。这菜比较接地气，我这里可以有：－）） -丑－丑- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 06:52:58

• 同感！ -五味七色- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 07:37:19

• 太丰富美味了。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 08:22:01

• 太励志啦！鹌鹑蛋旁边的粉色像开心果的东西是什么？大约要做多少时间？（看看下班就做怎么样？） -MaoXin- ♂ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 10:31:08

• 粉红色的是虾丸。做菜时间包括准备和烧菜两个部分，其中， -uptrend- ♂ (777 bytes) () 11/03/2014 postreply 11:12:51

• 谢谢答复！ 你应该是“中国好托儿” -MaoXin- ♂ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 13:17:56

• 内行人。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 15:44:11

• 收藏 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 12:17:09

• 中国超市里有冷冻的春笋和冬笋，哪一种更好吃啊？ -喜欢种菜- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 13:29:33

• 好饿啊（?﹃?）... -Favored.太宰.- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 17:29:53

• 赞！ -我独醉- ♂ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 19:24:46

• 喜欢咖喱菜！ -闲闲客- ♀ (0 bytes) () 11/03/2014 postreply 22:18:33