其实就是把面和菜分别做熟，菜调好口味，最后混在一起。

我平常做就是用胡萝卜丝、肉丝、香菇丝，有时候加豆芽，面就是用油面。
锅里加油烧热，分别把几样菜煸熟后，一起调味；面条过下水，控干水分。最后混起来。
加什么样的菜，看自己喜欢啦。要是喜欢看着视频做，youtube上搜搜炒面。