我的做法：

韩国很流行吃这种小土豆，非常的松软，连皮吃则多了爽脆的口感，当零食或送粥都很理想。我将这道菜做成中国口味，咸中带甜，香气四溢。

材料 ：小土豆（充分洗净）２５－３０粒，五香粉／韩国七味辣粉／芝麻粒各少许，八角两颗，桂叶２－３片，蒜３－４粒切粗片，辣椒数条。

调味料 ：老抽一大匙，蠔油一茶匙，香醋半大匙，盐小半茶匙，糖半大匙，味精少许，高汤两饭碗。

做法 ：两大匙油烧热，放入土豆，蒜片翻炒至表皮微焦，加高汤，其它材料及所有调味料，上盖以中火焖煮至熟（约十五分钟，小土豆很容易住透），掀盖转大火烧至汤收干即可。