请教一下,螃蟹是活着就掀壳揭壳吗?
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帮楼主答一下吧: 是的; 也可蒸/煮了后揭, 看
-小溪家-
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10/08/2014 postreply
09:14:35
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是的,炒之前就要“肢解”否则香辣佐料不进味儿。
-i999-
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10/08/2014 postreply
09:32:08