现在到上海, 老咪道几乎绝迹. 有次错过午饭时间(很多店还限时), 偶然走过

老盛昌苏州汤包馆, 看到有人在外面大冷天等着买素菜包.
就进门, 切了焖肉面, 方才有点老早底苏州面的意思
面, 汤, 肉像是记忆里的.
春卷, 荠菜大馄饨,小笼包,素菜包也都像一回事
后来又找理由去了几次. 焖肉要双份
吃完觉得口干是免不了的, 汤底加味之素也是旧习惯.
厕所能不上就不上

所有跟帖： 

• 老昌盛干干净净东西也不错。不过想吃经典苏帮味道，还是去苏州吧。 -silverbug- ♀ (54 bytes) () 10/03/2014 postreply 17:41:47

• 要觅往昔苏州味道 -weston- ♀ (301 bytes) () 10/03/2014 postreply 18:01:06

• 哈哈，当然记得， 作者写得认真。 夏天去朱鸿兴了。 -silverbug- ♀ (0 bytes) () 10/03/2014 postreply 18:45:41

• 说说近况如何, 味道还在不? -weston- ♀ (0 bytes) () 10/03/2014 postreply 19:07:59

• 朱鸿兴现在已经不再是老苏州面馆里的头块牌子，但是好味道依旧。 -silverbug- ♀ (735 bytes) () 10/03/2014 postreply 20:25:43

• 这张照片太吊胃口了. 不去是对不起自己. 大榭! -weston- ♀ (0 bytes) () 10/03/2014 postreply 20:31:40

• 朱鸿兴现在开了许多分店，味道越来越差，就像逯耀东说的普遍偏咸。个人觉得味道最好的是前些年开的同得兴。 -横塘雨眠- ♀ (0 bytes) () 10/04/2014 postreply 14:02:33

• 向往同德兴的白汤焖肉面 :) -weston- ♀ (0 bytes) () 10/04/2014 postreply 19:20:10

• 有次去了老半斋，要了碗肴肉煨面， 差极了。 -我独醉- ♂ (0 bytes) () 10/03/2014 postreply 19:03:12

• 几个月前吃过一次老半斋的素交面，油是油得来...... -荷西- ♂ (0 bytes) () 10/05/2014 postreply 09:48:22