因为里面必须有牛肚（又叫毛肚）和鸭血，（四川话叫血旺），所以就叫毛血旺

来源: 十月韬光养晦 于 2014-09-25 10:01:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (202 bytes)
本帖于 2014-09-25 10:02:54 时间, 由普通用户 十月韬光养晦 编辑

也就是个麻辣乱炖，不明白有什么吓人的。

像南洋菜，很多都叫“娘惹。。。”我不懂，但是估计是音译，也没觉得有什么具体关系

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