发现葱油饼还是用厚的铸铁锅煎出来效果好

薄锅很容易焦，不好撑握。还是厚的铸铁锅效果好。

所有跟帖： 

• 你这个差不多油炸了。本来并就要厚锅烙 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 08/15/2014 postreply 22:54:53

• 同样的饼，铸铁锅烙出来的比电饼铛，不锈钢的好吃。 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 04:32:16

• 同感啊，比不粘锅的还不粘。越来越爱上这厮了。 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 07:33:42

• 这样啊，我要尝试。另外我的铸铁锅怎么每次用后都生锈呢？ -爱吃鱼鱼- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 08:06:49

• 擦干净水就好。不能自然风干 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 08:38:08

• 什么牌子的铸铁锅好？ -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 13:13:35

• 应该都可以。我有一个没牌子的铸铁的skillet pan很是好用，保养好了基本可以不沾 -gqc- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 13:23:42

• 我专门买了个八寸的铸铁锅专门用来煎葱油饼 -hanena- ♀ (0 bytes) () 08/16/2014 postreply 18:32:36