明白了，回头也得淘一个好看点的木板直接可以上桌，以前都得纠结到底是在烤盘里切呢还是在案板上切。

来源: 烟花聚 于 2014-07-19 09:48:32 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 煎牛排 – Pan-Seared Steak 由 suezi-q 于 2014-07-18 20:58:38

所有跟帖： 

• 为啥不在盘子里切? -红尘一笑- ♀ 给 红尘一笑 发送悄悄话 红尘一笑 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2014 postreply 12:11:39

• 放盘里还容易凉, 还会积水,木头透气和不冷. -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2014 postreply 14:13:48

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