宝宝食谱 -- 苹果馅煎饼

本帖于 2014-07-17 11:58:34 时间, 由版主 盈_盈 编辑
 
 
俊宝之前病了几天所以胃口不怎么好,给他准备的午饭和晚饭都吃不了几口,倒是水果吃得还不少。午饭我给他做了这个之前在FB上看见食谱的苹果馅的煎饼,我没记录原食谱,根据自己的经验配的面糊。

俊宝吃得还不错。还边吃边跟妈妈说:”好!“呢!

材料:
1/2 cup 苹果丁
1/4 tsp 糖
1/4 tsp 黑芝麻   Optional
1/4 cup 水
一点点黄油/ butter 

煎饼面糊:
1 只 鸡蛋 (小)
2 tbsp 有机全脂牛奶
3-4 tbsp 中筋面粉
1/2 tsp 黄油/butter (溶化)
1/4 tsp 糖
一点点的盐




1. 把面糊所有材料用打蛋器打匀,静置十分钟。

2.  在一口小小的锅里把苹果,水和糖煮几分钟,水份减少的时候熄火撒上一点黑芝麻。冷却备用。

3. 热上一口平底锅,抹上一点点的黄油,倒入1/4 杯的面糊,把锅子取起倾斜转转,让面糊平均的摊好。

4. 煎一分钟,煎饼成型之后,在煎饼下半部放上2 tbsp的苹果丁。然后把面饼折起包起成一个盒子状。

5. 刷上薄薄的一层黄油,吃的时候也可以淋上少许的枫糖浆。

 
俊宝说:“好!”
 
 

所有跟帖: 

饼煎得太有水平了。俊宝长大了,更俊了。 -i999- 给 i999 发送悄悄话 i999 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 10:46:04

谢谢你!他最近天天游泳,变黑了 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 10:50:34

帅哥瘦了 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 10:50:26

是啊。。。瘦了。。:( -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 10:56:11

这个大人都爱吃呢!俊宝真是越来越俊! -丑-丑- 给 丑-丑 发送悄悄话 丑-丑 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 11:56:14

瘦了,黑了。夏天玩疯了。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 12:06:05

好可愛! -想上班- 给 想上班 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 12:24:49

刚把他一头的乱发剃掉了。。现在看起来整齐多了 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 12:41:59

小帅哥 -lily60- 给 lily60 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 12:32:13

谢谢!不算特别帅 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 12:42:30

漂亮!喜欢看小帅。。 -五味七色- 给 五味七色 发送悄悄话 五味七色 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 12:40:56

谢谢!他现在意见可大了。。呵呵 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 12:42:58

小家伙真帅! -熊鲤鱼妈妈- 给 熊鲤鱼妈妈 发送悄悄话 熊鲤鱼妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 13:27:06

他爸说我必须要把和宝宝的合照带在身边他怕有人不相信是我儿子。。呜呜呜 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 13:32:46

饿他一顿就改口了。 -xiaoxing- 给 xiaoxing 发送悄悄话 xiaoxing 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 04:39:38

哇,俊宝真是太漂亮了,有点像妈妈了 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 13:58:43

有吗有吗??太高兴啦! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:00:32

真的有了有了,越来越像 -*静品淡香*- 给 *静品淡香* 发送悄悄话 *静品淡香* 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:08:19

还别说, 儿子挺象你的, 俊小子. 我今天就学那煎饼吧, 看样子不难 -haowen1234- 给 haowen1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:00:10

真的吗?我老公还老说儿子像他。。。嘻嘻 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:00:56

煎饼做的真香 -长安- 给 长安 发送悄悄话 长安 的博客首页 (532 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:28:37

谢谢谢谢!我一般也就配合着给他吃。。只是刚病好的他没什么胃口。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:41:51

漂亮美味~~大人也想吃! 你家俊宝长大了好多。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:51:29

谢谢毛毛妈。。。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 14:55:07

真快,长得有模有样了! -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2014 postreply 18:37:19

谢谢weston! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 09:07:18

好主意。里面的馅还可以变化多样。你家宝宝很有男孩样子了(不再是baby). -lovepanda- 给 lovepanda 发送悄悄话 lovepanda 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 10:08:30

对啊。。可以有很多的变化。。。他快两岁啦 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 10:59:18

俊宝眼睛可真大,快占了小脸的一半了,超可爱的哈! -布丁豆豆- 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 15:19:39

其实是他脸小。。。像他爸 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2014 postreply 06:59:46

胃口不小嘛。 -蜀芊芊- 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 21:01:40

吃不完的。。水果蔬菜都是妈妈接下来善后的了。。。饼也没吃完。 -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2014 postreply 07:00:19

儿子都长这么大啦, 浓眉大眼的, 真的好帅. -suezi-q- 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2014 postreply 21:41:58

谢谢姐姐。。他快两岁啦! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2014 postreply 07:00:36

儿子帅!做得真好 -沉鱼- 给 沉鱼 发送悄悄话 沉鱼 的博客首页 (0 bytes) () 07/19/2014 postreply 07:45:53

呵,这饼做得可真好!小宝贝真可爱! -烟花聚- 给 烟花聚 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/19/2014 postreply 10:10:25

小朋友好可爱啊 -菜会香- 给 菜会香 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/20/2014 postreply 16:08:11

小帅锅一枚! -atene- 给 atene 发送悄悄话 atene 的博客首页 (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 14:54:58

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