虾苗小菜

用虾苗做两道小菜，送粥下酒皆宜。。。

 

香酥虾苗 -

材料 ： 虾苗，洋葱末，蒜蓉，油葱酥，葱花，辣椒末，干辣椒末。

调味料 ： 麻油，料酒，海鲜酱油，糖。

做法 ： 一大匙油/一大匙麻油烧热，放进所有材料以中小火慢慢拌炒至虾苗酥脆，加入料酒，海鲜酱油，糖拌炒均匀即可。

虾苗炒蛋 -

三大匙油烧热，放进虾苗，蒜蓉炒香，加一大匙葱花，少许盐，胡椒粉，倒入蛋液拌炒均匀即可。


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所有跟帖： 

• 其它的都可以假装看不见， 这个一定要口水一下~！ 大爱虾苗！ 就是买不到啊。 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 07/03/2014 postreply 15:34:35

• +100000 !!! 回复：其它的都可以假装看不见， 这个一定要口水一下~！ 大爱虾苗！ 就是买不到啊。 -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 07/03/2014 postreply 19:04:20

• 这个少见啊，记得就小时候吃过。 -漂到南洋- ♀ (0 bytes) () 07/03/2014 postreply 18:23:49

• 好想吃哦 -留下阳光- ♀ (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 00:57:48

• 这菜看起来好看，可是要怎么吃啊？连皮吃，还是把一个个的小虾用手一个个拔皮？ -mrsheart- ♀ (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 02:51:06

• 也学习了。 -胡同小四儿- ♂ (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 06:03:41

• 好诱人啊，不知道北美哪里才能买到虾苗 -summersh- ♀ (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 09:57:22

• 馋S， 虾苗是河虾吧？小的时候奶奶炸过的也特别好吃，现在想起来都齿颊留香 -Ilvbelgium- ♀ (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 10:02:39

• 口水哗啦啦的！小时候的最爱啊，多少年没见过卖的了。。。眼泪。。。 -babyriver- ♀ (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 11:23:43

• 小时候常吃，味道刻在记忆里，看着这些图就想起那个鲜香，口水花花的。 -frenchvanila- ♀ (0 bytes) () 07/04/2014 postreply 14:53:14