我会用来烫青菜。

我做青菜一般不炒，就是烧一锅水，加几勺油，把青菜放入烫熟，然后放调味料拌。说道炸东西，我建议最好用小锅，这样用的油少些，好处理。炸过的油最好不要再用来炸东西，这样炸一次的油，如果不是太讲究的话，还是可以用的。