扣饭

来源: waterfowl 于 2014-06-23 15:56:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1669 bytes)
本帖于 2014-06-26 05:47:56 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

材料 ：带子（打理干净后切片，肉柱/裙带/器官一并用上），鲍鱼，蚌，海螺（烫滚水后起肉切片），蘑菇，洋葱，甜椒，辣椒，蒜蓉。

 
调味料 ：1. 高汤一饭碗，2. 酱油，蚝油，胡椒粉，3. 太白粉水。
 
做法 ：两大匙油烧热，放进蒜蓉/洋葱/甜椒/辣椒爆香，注入高汤，烧开后放进所有材料和调味料（2），烧煮2-3分钟后用太白粉水勾薄芡即可。


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所有跟帖： 

• 扣饭看起来太诱人了！ -砚雨- ♀ 给 砚雨 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/23/2014 postreply 18:37:13

• 你怎么每次上贴总是馋死人不偿命呐？ -luguozhe- ♀ 给 luguozhe 发送悄悄话 luguozhe 的博客首页 (0 bytes) () 06/23/2014 postreply 21:29:29

• 鸭哥，你住的得多靠海啊，顿顿都是海鲜！ -点点她姐- ♀ 给 点点她姐 发送悄悄话 (15 bytes) () 06/23/2014 postreply 23:55:03

• 回复：我在首尔，靠海。 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 00:58:37

• 鸭哥的帖子我现在都是吃饱了再看! -大头宝贝- ♀ 给 大头宝贝 发送悄悄话 大头宝贝 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 00:14:19

• 每天吃这个可牛逼了。 -cofilin- ♂ 给 cofilin 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 03:16:54

• 可惜了，好好的海鲜，吃不出来鲜味。 -提筆忘字- ♂ 给 提筆忘字 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 05:47:33

• 对于每天吃海鲜的来说就是换个花样而已 -炖牛肉- ♂ 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 06:31:12

• 首尔的鲜鲍鱼多少钱？看你顿顿把它当菜吃，馋死人！ -一楠- ♀ 给 一楠 发送悄悄话 一楠 的博客首页 (0 bytes) () 06/24/2014 postreply 22:56:16

• 尿酸啊！尿酸！ -MarkL- ♀ 给 MarkL 发送悄悄话 MarkL 的博客首页 (0 bytes) () 06/25/2014 postreply 00:34:06

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