[紫色风情] 牡蛎版拉条子

来源: 2014-06-17 09:39:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2414 bytes)
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带女儿去度假,老公在家复习考试,于是来到大洋城,昨天晚上去海湾钓鱼,一堆的鲨鱼,我还钓了一个螃蟹,看那不nice的样子,把它扔回大海,最后一钓是一堆牡蛎,我本来不吃海鲜,可这是上帝送给的礼物, 吃吃看,啥滋味吧,本来和了点面包韭菜盒子,由于自己家的韭菜有点老, 改成做拉条子了,第一次,还挺劲道的, 呵呵。

用料:面和好,6个牡蛎, 香菜,盐。

做法:1, 面团醒着,搓根长条面,抹油盘一圈一圈的,醒, 半小时就拉条子,下锅,40秒捞出。 
           2, 锅内加水,煮开,加入牡蛎,熟后取出。汤加盐, 倒入碗中,加自己家带来1的香菜。

味道, 牡蛎很鲜,汤也鲜美,不错。

但1因为是北方银,喝完汤之后,加芝麻酱,酱油,醋把条子一拌, 这才是和咱口味, 哈哈哈哈。








































 

所有跟帖: 

这不是牡蛎,是mussel,中文叫淡菜,牡蛎值钱得多的多。, -kozy- 给 kozy 发送悄悄话 kozy 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 09:47:31

晒干的青口叫淡菜。。。 -20146- 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 20146 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 10:01:31

WOW,还整错了,见谅。外行。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 10:19:24

这个是青口,不是牡蛎,牡蛎是oyster ,蠔!差远了。 -vivacasino- 给 vivacasino 发送悄悄话 vivacasino 的博客首页 vivacasino 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 09:56:51

学习了。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 11:35:34

回复:[紫色风情] 牡蛎版拉条子 -lightofflower- 给 lightofflower 发送悄悄话 lightofflower 的个人群组 (85 bytes) () 06/17/2014 postreply 10:22:48

这几个家伙在一起,其中一个夹住我的鱼饵,才被我得着, -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (56 bytes) () 06/17/2014 postreply 11:34:52

-老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 老恐龙 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 12:25:57

谢! -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2014 postreply 08:13:19

景色漂亮 -布丁豆豆- 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 布丁豆豆 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 17:10:31

谢谢,风景优美。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/18/2014 postreply 04:21:55

沈阳人管这个叫海虹。牡蛎叫海蛎子 -lilybongbong- 给 lilybongbong 发送悄悄话 lilybongbong 的博客首页 lilybongbong 的个人群组 (0 bytes) () 06/17/2014 postreply 18:16:03

海虹,记住了。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 06/18/2014 postreply 04:20:51

错是错了,可是连着三个来纠正的,紫妹妹到也不厌其烦的一一谢过,值得表扬这耐心, 哈哈 -jojo1971- 给 jojo1971 发送悄悄话 jojo1971 的个人群组 (0 bytes) () 06/19/2014 postreply 09:05:40

哈哈,咱是基督徒,这功夫早就操练了。谢谢表扬。 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 07/27/2014 postreply 17:54:44

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