【家常便饭】自己种的豌豆++

本帖于 2014-06-11 12:26:44 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑


俺家的菜园子工程曾经很辉煌,丰收的果实不但自足,还有送人的。搬到新房子菜地规模减小,也收获了几年。谁知某年开始,松鼠,野兔,鹿等各种小动物开始青 睐我家的菜地,没办法只好退耕还原草坪。去年改在山墙下种了十来棵茄子青椒西红柿,光买苗就花了20来刀。种下没多久就开花了,结果好景不长,某天早上起 来查看,已经被小动物啃得光光的了! 今年不死心,只买了一棵辣椒苗,种在前院花坛里,很快也开花了。前天下班回家去浇水,又只剩下光秃秃的杆子啦!

奇怪的是它们不吃豌豆!去年冬天在冰箱里发现了一些豌豆种子,就花盆和花坛边撒了一些,没想到一直吃到今年春天!

大花盆里的长得最茂盛:


先是摘豆苗~~~毕竟种得不多,最多也只能摘这么点:


炒是不够吃过瘾了,煮汤吧:


或者下碗面条:


春天了,豌豆花儿很漂亮 :


刚开始只有几颗:


凑几天才能炒一盘~~~配的自制腊肉:


最多一次:


除了腊肉,还有鸡腿菇:


这个是洋葱胡箩卜:


最后一次收获,大多比较老了,取了豆米炒香肠:


夏天的菜是种不成了(除了韭菜:),继续当‘五保户’,时常得以享受好几家朋友的馈赠!
上周朋友送来很新鲜的四季豆,想起扁豆焖面,可是懒得弄面条,就在豆子快焖好时,把冻箱里的抓饼盖了一张在豆上又焖了三分钟:


饼熟了,取出来切成条再炒回去~~~懒人版扁豆焖面,成啦!


新鲜的黄瓜,当时就洗了一根当水果吃了。第二天凉拌:


新买了这个花椒油,不错!


清炒红薯叶~~~朋友还送了一些带根须的,埋在种豌豆的地方了,希望不会被啃掉:


青椒炒茄子片~~~也是朋友家的第一拨出品。茄子切片后加点盐腌几分钟,把水挤干。先下油炒青椒蒜片,稍微加一点点盐把青椒里的水分逼出来,然后下茄片翻 炒。腌茄子时盐不要太多,炒时就不要再加盐了。如果不小心腌咸了,可以洗一下捏干再炒。放点糖提味,最后撒点葱段出锅。胡箩卜是剩下的几根当水果吃的那 种:)


最后是上周朋友送来的粽子~~~哦,是咸党的肉粽哈 :)





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所有跟帖: 

家常便饭很好~~~我家今年第一次种了豌豆,不知会不会有收获 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 08:26:34

豌豆喜欢低温,夏天恐怕不成呢 ~~~除非你在南半球:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 16:47:24

为什么我的豌豆苗开的花是白色的?/ 又学了一招, 豌豆苗要搭棚的 -涯涯- 给 涯涯 发送悄悄话 涯涯 的博客首页 (118 bytes) () 06/09/2014 postreply 09:55:31

品种不一样吧,白的也挺好看啊~~~搭个架子阳光比较充分:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 16:52:39

不错 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 09:55:48

谢谢:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 16:52:57

好新鲜的豆苗,煮汤下面太勾食欲了。 -把酒话桑麻- 给 把酒话桑麻 发送悄悄话 把酒话桑麻 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 10:05:49

是啊,很嫩很爽口! -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 16:56:42

这就是幸福生活,那个煮的汤。。。太诱惑我这个汤司令了。 -虚席以待- 给 虚席以待 发送悄悄话 虚席以待 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 11:19:18

哈,汤司令~~~握手!我也喜欢各种汤:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 16:57:45

您的面条做得真好 -布丁豆豆- 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 14:43:27

其实是最偷懒的挂面煮法啦~~~以前写过一篇懒人菜谱,进来看:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (248 bytes) () 06/09/2014 postreply 17:05:30

嘿嘿嘿,您这招挺强的,学习了!家常的理解咱俩有点象哈,简单为先,偷懒有礼 -布丁豆豆- 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 16:41:39

豆长得很好啊。夏天如果不热,种在树荫下,不知成不成。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 13:25:05

不行的~~~温度太高人家根本就不肯发芽:) -山菊花- 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 06/10/2014 postreply 13:58:21

那个豆角焖面逗死了,山菊花姐一定是个豁达开朗的人,赞一个 -hansonww- 给 hansonww 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/12/2014 postreply 13:08:59

丝瓜苦瓜芋头,基本没有动物爱好 -我也有话说- 给 我也有话说 发送悄悄话 我也有话说 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2014 postreply 11:01:22

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