提神小凉菜--川味凉拌木耳

来源: 田园时光美食 于 2014-06-07 12:06:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (704 bytes)
本帖于 2014-06-10 05:06:48 时间, 由普通用户 毛毛-妈 编辑


                     回国吃到这道菜，精神为之一震，复制出来，不知道正不正宗，但一定很美味。推荐给大家啦！

所有跟帖： 

• 漂亮 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 12:46:56

• 看着就爽口，学习了！ -布丁豆豆- ♀ 给 布丁豆豆 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 12:49:14

• 煮的时间太长。焯一下就行。简单的调料才不会埋没木耳的清香。 -iceblake- ♀ 给 iceblake 发送悄悄话 iceblake 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:16:58

• 路过成都第一次吃这道菜是在酒店的早餐，也是“精神为之一震”，非常喜欢！～ -20146- ♀ 给 20146 发送悄悄话 20146 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:26:49

• 看来我的感觉没有出错啊，谢谢。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:52:47

• 一定好吃，回头要试一下。替你的手辣得慌，我从不敢用手碰切开的辣椒。 -Diorissimo- ♀ 给 Diorissimo 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:52:47

• 我是老手了。哈阿 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:57:20

• 赞一个！不知道头天晚上做好放冰箱，第二天party带去怎样 -Anqi07- ♀ 给 Anqi07 发送悄悄话 Anqi07 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:53:55

• 可以,但是会出水 -老恐龙- ♀ 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:55:39

• 我已经把木耳的水分弄的很干了，正好剩下一点到第二天，没有发现出水，味道也不错 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 13:59:25

• 朕爱吃木须肉里面的木耳 -转帖司令- ♀ 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 15:53:09

• 谢谢，今晚就做这个。 -mmimissu- ♀ 给 mmimissu 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 16:26:32

• 真好! -做梦想媳妇- ♂ 给 做梦想媳妇 发送悄悄话 做梦想媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 17:27:34

• 短片做得很好，清晰易懂。赞！ -吕贝卡- ♀ 给 吕贝卡 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 17:28:11

• 顶！我最爱吃木耳了，这个简单易学。 -一家三口- ♀ 给 一家三口 发送悄悄话 一家三口 的博客首页 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 17:58:37

• 营养健康的小凉菜，赞 -caonrh- ♀ 给 caonrh 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 20:26:52

• 回复：提神小凉菜--川味凉拌木耳 -黄半仙- ♂ 给 黄半仙 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/07/2014 postreply 21:59:31

• 好方法，美味凉菜！学习了。 -罗雪七- ♀ 给 罗雪七 发送悄悄话 罗雪七 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 04:55:03

• 菜好吃,手也好看:) -lonelytwins- ♀ 给 lonelytwins 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 09:59:06

• 今天照着你的做法做了这个菜，全部照搬。我的麻椒是从中国新鲜带来的。做完后吃，这个菜好苦！ -wen47- ♀ 给 wen47 发送悄悄话 wen47 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 14:52:39

• 而且是越来越苦，我只好又加了些糖，但是还是苦，简直不能下咽。只好把菜扔垃圾桶。 -wen47- ♀ 给 wen47 发送悄悄话 wen47 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 14:55:59

• 到底是为什么呢？我猜想是不是青麻椒和醋起了什么化学反应？老公说我把硷面倒进去了。 -wen47- ♀ 给 wen47 发送悄悄话 wen47 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 14:58:39

• 我觉得您可能还是不小心放错东西了 -布丁豆豆- ♀ 给 布丁豆豆 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 15:37:29

• 哈哈，你让我吓一跳，但仔细一想，我可以肯定： -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (90 bytes) () 06/08/2014 postreply 17:32:08

• 我回头又检查了一遍，我放的是万字牌的酱油＋镇江醋＋日本麻油＋麻椒＋花椒面啊 -wen47- ♀ 给 wen47 发送悄悄话 wen47 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 17:36:09

• 想想，莫非白糖不是糖了？又倒在手里尝一尝，就是糖啊1啊，是甜的。奇怪了。 -wen47- ♀ 给 wen47 发送悄悄话 wen47 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 17:37:43

• 刚刚把麻椒在锅里煲熟，压面，放嘴里一点一尝，又苦又麻。原来麻椒就是苦的啊。你的麻椒也苦吗？ -wen47- ♀ 给 wen47 发送悄悄话 wen47 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 18:11:56

• 麻椒就是麻，不苦。我是在多伦多的超市买的。估计你的麻椒有问题，试试花椒吧。 -田园时光美食- ♀ 给 田园时光美食 发送悄悄话 田园时光美食 的博客首页 (0 bytes) () 06/08/2014 postreply 18:34:40

• 谢谢，下次放花椒了。 -wen47- ♀ 给 wen47 发送悄悄话 wen47 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 12:45:23

• 回复：提神小凉菜--川味凉拌木耳 -虫妈株株- ♀ 给 虫妈株株 发送悄悄话 虫妈株株 的博客首页 (13 bytes) () 06/09/2014 postreply 11:03:51

• 喜欢 -熊猫媳妇- ♀ 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 06/09/2014 postreply 13:19:43

• 视频做得很好，很直观，方便学习。 -且活且长- ♀ 给 且活且长 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/01/2014 postreply 10:49:21

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